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假冒进口三文鱼,疫情打假又有新发现!

发布日期:2020-06-18 浏览次数:

三文鱼相比大家都吃过,但现在想吃三文鱼可能变得并不容易了。这几天,三文鱼成了大家热议的话题,这是因为在北京新发地农产品批发市场切割进口三文鱼的案板被检测出新冠病毒,三文鱼等海鲜来源京深海鲜市场。已有官方病例报告106例,北京一些地区进入“战时状态”。

 

这下子大家可能都有点慌,赶紧想想最近有没有吃三文鱼,或者在纠结刚刚买的三文鱼还能不能吃,毕竟特殊时期安全最大。

 

 

进口三文鱼变成国产虹鳟鱼!

可在这个时候,北京某日料店发的声明却引发争议。这家日料店严正声明:之前宣传的“全部选用优质进口三文鱼”,经过详细调查并追根溯源,发现纯系某临时务工人员擅作主张,发布的虚假消息,从而误导了消费者。

 

 

并严正声明:之前所选用的标注为“三文鱼”的食材,其实始终为国产优质虹鳟鱼品种,食用安全性完全可以保证,敬请大家放心,安心!

这则声明一出,马上在网上引起舆论的一片哗然。这则声明传递的核心消息就是:我店的三文鱼不是真的三文鱼,是虹鳟鱼!

 

三文鱼是鲑科鳟鱼家族的统称,是一种深海冷水鱼,有红鲑鳟、细鳞大麻哈鱼、大鳞大麻哈鱼、银鲑鱼等品种。三文鱼和虹鳟鱼是同一个科的鱼,属于近亲,从外形上看比较相似。但是虹鳟鱼是淡水鱼,而三文鱼是海鱼。这两种鱼的价格相差也很大,所以很多不良的商家会拿虹鳟鱼来冒充三文鱼。

 

在三文鱼事件炸锅之后,一夜之间,很多商家和日料店纷纷表示我们卖的不是进口三文鱼,而是国产虹鳟鱼。同时,北京等地各大商超、电商平台陆续下架三文鱼、进口海产品、肉类等生鲜也受到波及。

 

三文鱼造假绝非是个例,在疫情之下可能还会有其它的产品会陆续曝出问题,这样打假的力度,简直比得上315了。作为商家,还是希望能够良心经营,不要为了一点点的利益就以假乱真,毕竟食品的安全大家还是看得很重的!




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